CARAPANDANG –  Iduladha merupakan momen penting bagi umat Islam untuk berkurban dan mempererat kebersamaan. Tradisi berbagi daging sendiri menjadi bagian utama dari perayaan ini.

Masyarakat sendiri biasanya memasak berbagai hidangan daging dalam jumlah besar selama beberapa hari berturut-turut. Kebiasaan ini sendiri membuat konsumsi daging meningkat drastis dibandingkan hari biasa.

Daging merah sendiri mengandung berbagai protein hewani, zat besi, dan vitamin B12 yang dibutuhkan tubuh. Kandungan gizinya bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang.

Sayangnya, jika kita terlalu sering memakan daging, dapat terjadi lonjakan kolesterol jahat dalam tubuh. Risiko hipertensi, stroke, dan jantung koroner pun akan meningkat secara signifikan.

Konsumsi daging berlebih juga dapat menyebabkan sembelit akibat minimnya asupan serat dari sayur dan buah. Organ ginjal akan bekerja lebih keras untuk memproses zat sisa dari protein hewani.

Lalu bagaimana menerapkan pola seimbang usai memakan daging berlebih? Dilansir dari Kementerian Kesehatan, berikut adalah tips menerapkan pola makan seimbang setelah makan daging berlebih.

- Perbanyak serat dan cairan
- Konsumsi probiotik
- Batasi konsumsi daging
- Hindari jeroan
- Perhatikan asupan karbohidrat
- Perhatikan metode memasak