CARAPANDANG - Sayur tinggi serat untuk melancarkan BAB secara alami, di antaranya kangkung, brokoli, sayur sawi, wortel, dan artichoke. Untuk mempertahankan nutrisi sayuran, pilihlah metode penyimpanan dan cara memasak yang tepat.
Konsumsi makanan tinggi serat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama pada sistem pencernaan. Jenis makanan ini tersedia dalam berbagai buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh.
Ada dua jenis serat yang bisa Anda konsumsi, yaitu serat larut dan serat tak larut. Pada serat larut, nutrisi ini berperan untuk menghambat pencernaan dan membuat tubuh kenyang lebih lama. Sementara serat tak larut biasanya tetap utuh saat melewati sistem pencernaan untuk meningkatkan kesehatan usus.
Mengutip dari Harvard Health Publishing, orang dewasa memiliki kebutuhan serat bervariasi, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan kondisi medis tertentu. Para ahli menganjurkan asupan serat untuk orang dewasa, sebagai berikut:
- Pria usia 19-50 tahun sekitar 31 hingga 34 gram
- Pria usia di atas 50 tahun sekitar 28 gram
- Wanita usia 19-50 tahun sekitar 25 hingga 28 gram
- Wanita usia di atas 50 tahun sekitar 22 gram
Anda bisa mencukupi kebutuhan nutrisi harian dengan mengonsumsi sayuran berserat tinggi. dilansir dari ciputrahospital.com, Berikut ini adalah jenis sayuran tinggi serat yang dapat dikonsumsi sehari-hari:
1. Kangkung
