PAYAKUMBUH, CARAPANDANG - Pemerintah Kota Payakumbuh melalui Dinas Ketahanan Pangan menyelenggarakan Pelatihan Budidaya Jamur Tiram yang menyasar keluarga berisiko stunting dan berkategori ekonomi rentan. Kegiatan ini berlangsung di Ruang Pertemuan Dinas Ketahanan Pangan, Kamis (8/5/2025), sebagai bagian dari program tahunan dalam memperkuat ketahanan pangan keluarga.

Wakil Wali Kota Payakumbuh, Elzadaswarman, yang membuka kegiatan secara resmi, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan wujud nyata pelaksanaan misi pertama Wali Kota Payakumbuh Tahun 2025–2030, yakni menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas melalui peningkatan kesehatan masyarakat.

“Dinas Ketahanan Pangan telah mengambil langkah strategis melalui pelatihan dan pemberian bantuan kepada keluarga stunting dan berisiko stunting. Upaya ini adalah bentuk nyata dalam menurunkan angka stunting dan kemiskinan, sekaligus mendorong pemberdayaan masyarakat,” ujarnya.

Ia juga mengimbau peserta untuk mengikuti pelatihan dengan sungguh-sungguh dan memanfaatkan bantuan yang diberikan agar memberikan manfaat berkelanjutan.

“Pelatihan ini bukan hanya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan, tetapi juga bertujuan untuk meringankan beban ekonomi keluarga, mengoptimalkan pemanfaatan lahan pekarangan, serta meningkatkan skor Pola Pangan Harapan (PPH),” tambahnya.