Beberapa fitokimia dalam rosemary bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, mendukung fungsi hati, serta membantu menurunkan risiko gangguan pernapasan seperti asma. Selain itu, rosemary juga mengandung berbagai vitamin penting yang mendukung metabolisme dan energi tubuh.
Rosemary merupakan sumber yang baik untuk:
- Asam pantotenat
- Niasin
- Tiamin
- Folat
- Riboflavin
Kandungan gizi rosemary per satu tangkai adalah:
- Kalori: 3,9 kkal
- Protein: 0,1 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Karbohidrat: 0,6 gram
- Serat: 0,4 gram
- Gula: 0 gram
Meskipun bernutrisi, konsumsi rosemary tetap perlu Anda perhatikan terutama dalam jumlah besar. Herbal ini juga sebaiknya tidak untuk ibu hamil, karena dapat merangsang aliran menstruasi dan berpotensi memicu efek yang tidak diinginkan. dilansir ciputrahospital.com
