Menurut Vasko, sektor kuliner juga memiliki peran strategis dalam mendukung pertumbuhan ekonomi daerah. Karena itu, Pemerintah Provinsi Sumbar terus mendorong peningkatan kualitas produk, sertifikasi, pengemasan, digitalisasi pemasaran, hingga perluasan akses pasar bagi para pelaku UMKM.
“Yang kita bangun bukan hanya festival, tetapi sebuah ekosistem. Ketika budaya, pariwisata, dan UMKM bergerak bersama, maka manfaatnya akan langsung dirasakan oleh masyarakat,” katanya.
Vasko menilai Festival Kuliner Tradisional menjadi sarana yang efektif untuk memperkenalkan produk unggulan daerah kepada wisatawan sekaligus memperkuat posisi Sumbar sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Indonesia.
Selain menyampaikan dukungannya terhadap pelestarian budaya dan penguatan UMKM, Vasko juga menunjukkan kedekatannya dengan masyarakat yang memadati kawasan Jam Gadang. Didampingi sang istri, Ny. Dianita Maulin Vasko, ia turut menghibur pengunjung dengan membawakan sebuah lagu di atas panggung utama festival.
Penampilan pasangan tersebut disambut antusias oleh ratusan masyarakat yang hadir. Suasana kawasan Jam Gadang pun semakin semarak ketika para pengunjung ikut bernyanyi dan memberikan tepuk tangan meriah sepanjang penampilan.
Bagi Vasko, festival kuliner ini tidak hanya menjadi ruang promosi produk dan tradisi lokal, tetapi juga momentum mempererat hubungan antara pemerintah dan masyarakat melalui interaksi yang hangat dan penuh kebersamaan.
