"Bagaimana Anda mampu menghasilkan makanan yang berkualitas, standar makanannya, keamanannya, ketahanan pangannya terpenuhi. Jadi kita akan bikin komposit penilaian supaya tidak sekadar 'pokoknya saya masak segini, ya segitu dapatnya'," tegas Agustina.
Kepala BGN Nanik S Deyang sebelumnya memastikan evaluasi ini tidak akan mengganggu anggaran bahan baku makanan sebesar Rp10 ribu per porsi yang tetap dialokasikan penuh untuk peserta MBG.
Rencana perubahan skema insentif ini muncul seiring temuan pembengkakan jumlah dapur MBG yang semula direncanakan 21 ribu titik menjadi 27.877 titik, berpotensi menambah beban anggaran lebih dari Rp1 triliun per bulan.
